Quy cách đóng gói
25kg/thùng.
Mô tả
Các note cơ bản trong Hương Chanh Dây gồm:
- Note đầu: Tươi mát, chua nhẹ, gợi nhớ chanh dây chín.
- Note giữa: Ngọt tự nhiên, cân bằng với note chua, có thêm hương hoa nhẹ.
- Note cuối: Ấm áp, kéo dài, để lại cảm giác dễ chịu và hài hòa.
Ứng dụng phổ biến
Các ứng dụng phổ biến của Hương Chanh Dây trong ngành thực phẩm:
- Nước giải khát: Thêm vào trà, nước ép, cocktail.
- Món tráng miệng: Sử dụng trong bánh, kem, thạch và mousse.
- Món ăn mặn: Dùng trong nước sốt, salad để tăng cường hương vị.
- Bánh kẹo: Thêm vào kẹo và bánh quy để tạo sự hấp dẫn.
Ghi nhãn bao bì/ Tên gọi khác
Tên gọi khác: Hương Chanh Leo, Hương Chanh Tím.
Liều lượng sử dụng/ Luật định tại Việt Nam
- Liều lượng sử dụng: sử dụng tùy từng loại thực phẩm, liều lượng 0.1% đến 0.5% tổng khối lượng sản phẩm.
- Hương liệu được Bộ Y Tế cho phép sử dụng trong thực phẩm.
Ngoài ra, Ingreda còn cung cấp hương cúc la mã. Quý khách có nhu cầu, vui lòng liên hệ qua hotline để biết thêm chi tiết!
