Chiết xuất hành phi (Roasted onion extract)

Trong đời sống ẩm thực của người Việt, hành phi là một loại gia vị không thể thiếu trong các món ăn từ bình dị như hủ tiếu, phở, bún cho đến làm sẵn như gia vị đóng gói hoàn chỉnh. Đáp ứng nhu cầu đó, sản phẩm chiết xuất hành phi ra đời nhằm làm đơn giản hóa việc chế biến hành phi rang sấy, giúp cho việc sản xuất thực phẩm hàng loạt trở nên dễ dàng và thuận tiện hơn.

Ingreda phân phối sản phẩm chiết xuất hành phi dạng lỏng, có cả dạng tan tốt trong dầu và trong nước, với hương vị thơm ngon tự nhiên.

Liên hệ thử mẫu Tư vấn trực tiếp

Mô tả

Chiết xuất hành phi, hành tây nướng hay còn gọi là Roasted Onion Oleoresins đã tái tạo lại trải nghiệm công nghiệp trong bếp gia đình.

Tổng quan

Sản phẩm này của Ingreda sẽ mang đến cho bạn những nốt hương vị nấu chín hoàn hảo mọi lúc, theo thông số kỹ thuật chính xác.
Roasted Onion Oleoresin thu được từ các mảnh Hành tây (Allium cepa L.) đã qua chế biên rang, nướng.
Trong đời sống, rất nhiều món ăn có sử dụng hành phi như súp, phở, hủ tiếu,… nhằm mục đích dậy vị thơm, kích thích sự thèm ăn và cảm giác ngon miệng cho người dùng.

Đặc điểm sản phẩm chiết xuất hành phi

Là một chất lỏng màu nâu sẫm, sền sệt, có mùi thơm caramel và vị cay nhẹ, ngọt ngào.
Là chiết xuất tự nhiên của hành tây nướng, rang và các chất nhũ hóa được phép sử dụng.

Bên cạnh sản phẩm chiết xuất hành.phi,.Ingreda còn cung cấp chiết xuất hành tây tươi tự nhiên. Ngoài ra, mời Quý khách hàng tham khảo thêm các sản phẩm chiết xuất tự nhiên khác tại đây.