Quy cách đóng gói
25kg/thùng.
Mô tả
Các note hương của cúc la mã thường được mô tả như sau:
- Note đầu: Mùi hương dịu nhẹ, tươi mát, mang đến cảm giác thư giãn ngay từ lần ngửi đầu tiên.
- Note giữa: Hương ngọt ngào, có phần gợi lên hương táo hoặc mật ong, kết hợp với chút thảo mộc, tạo chiều sâu và sự phong phú.
- Base note: Hơi ấm và mềm mại, mang lại cảm giác an lành, giúp cân bằng và xoa dịu tâm trạng.
Ứng dụng phổ biến
Hương cúc la mã có nhiều ứng dụng trong thực phẩm, bao gồm:
- Trà: Thường được sử dụng trong trà cúc la mã, mang lại hương vị dịu nhẹ và thư giãn.
- Bánh: Thêm vào bánh ngọt, bánh quy để tạo hương thơm đặc trưng.
- Nước giải khát: Sử dụng trong các loại nước trái cây hoặc cocktail để tạo hương vị mới lạ.
- Gia vị: Dùng trong một số món ăn để tăng cường hương vị, đặc biệt trong ẩm thực châu Âu.
- Sản phẩm hữu cơ: Có mặt trong các sản phẩm thực phẩm hữu cơ nhờ vào tính chất tự nhiên và an toàn.
Ghi nhãn bao bì/ Tên gọi khác
Tên gọi khác: Hương chamomile, Hương hoa cúc, Hương trà cúc,…
Liều lượng sử dụng/ Luật định tại Việt Nam
Tỷ lệ sử dụng: 0.2-3.0% theo khối lượng, tùy theo sản phẩm và nhu cầu ứng dụng.
Hương liệu được Bộ Y Tế cho phép sử dụng trong thực phẩm.
