Quy cách đóng gói
Packing: 5kg, 10kg, hoặc 25kg
Mô tả
Bột quả sơ ri Acerola có màu đỏ tươi đặc trưng và chứa một lượng lớn vitamin C, cùng các dưỡng chất khác như vitamin A, B1, B2, B3, canxi, sắt, và kali. Với hàm lượng vitamin C cao, bột quả sơ ri Acerola có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa mạnh mẽ, và hỗ trợ làn da khỏe mạnh. Nó cũng giúp ngăn ngừa cảm lạnh, cải thiện sức khỏe tim mạch và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.
Màu sắc: Bột có màu đỏ nhạt đến đỏ đậm hoặc hồng cam, đặc trưng của quả sơ ri chín.
Mùi vị: Vị chua ngọt tự nhiên, đặc trưng của sơ ri.
Đặc tính:
- Dạng bột mịn, dễ hòa tan trong nước.
- Được sản xuất qua các phương pháp như sấy phun (spray-dried) hoặc sấy thăng hoa (freeze-dried), giữ lại tối đa dưỡng chất tự nhiên.
Ứng dụng phổ biến
Trong thực phẩm:
- Làm nguyên liệu cho nước ép trái cây, trà trái cây, nước tăng lực và sinh tố.
- Thành phần trong bánh kẹo, mứt, kem, sữa chua, và các món tráng miệng.
- Sử dụng trong thực phẩm chức năng như bột pha uống, thanh năng lượng, và ngũ cốc dinh dưỡng.
- Chất bảo quản tự nhiên giúp kéo dài thời gian sử dụng của thực phẩm chế biến (xúc xích, thịt nguội).
Trong dược phẩm và y học dân gian:
- Dùng để bổ sung vitamin C tự nhiên, hỗ trợ tăng sức đề kháng.
- Truyền thống còn dùng để điều trị cảm lạnh, ho, và các bệnh liên quan đến gan, tiêu chảy, hoặc lỵ.
Trong thú y:
- Làm chất bổ sung dinh dưỡng giúp tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho vật nuôi.
Ghi nhãn bao bì/ Tên gọi khác
Acerola Fruit Powder, Bột Quả Sơ Ri, Bột Acerola..
Liều lượng sử dụng và thông tin sản phẩm
Lượng dùng trong khoảng 0.2-3% tùy theo nhu cầu và mục đích sử dụng.
Sản phẩm có giấy phép lưu hành, chứng nhận nguồn gốc xuất xứ, và công bố chất lượng, cũng như thông tin về thành phần dinh dưỡng và công dụng rõ ràng trên bao bì.
