Quy cách đóng gói
Đóng gói trong túi PE nhiều lớp, túi nhôm kín khí, hoặc thùng carton.
Quy cách đóng gói phổ biến: 20kg, 25kg, 50kg…
Sản phẩm cần được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao.
Mô tả
Bột quả táo có hàm lượng chất béo và cholesterol thấp, là một nguyên liệu tuyệt vời để thêm vị ngọt tự nhiên, dinh dưỡng và chất xơ vào các món ăn yêu thích như ngũ cốc sáng, bánh nướng, hỗn hợp làm bánh, bánh ngọt, các món ăn mặn, sốt trái cây và món tráng miệng.
Tính chất: Dễ dàng hòa tan trong nước, tạo thành dung dịch đồng nhất, có vị ngọt nhẹ tự nhiên.
Bột quả táo là nguồn cung cấp vitamin C và chất xơ, giúp tăng cường hệ miễn dịch và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác:
- Duy trì mức cholesterol khỏe mạnh;
- Loại bỏ chất béo không lành mạnh trước khi chúng được chuyển hóa và tích trữ trong cơ thể;
- Giảm nguy cơ xơ vữa động mạch;
- Cải thiện tuần hoàn máu;
- Giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ;
- Loại bỏ một số loại vi khuẩn gây tiêu chảy;
- Thúc đẩy hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh;
- Cải thiện chức năng gan;
- Tăng cường sức khỏe thận;
- Cải thiện và duy trì mức độ glucose trong máu tối ưu;
- Làm dịu niêm mạc ruột bị kích ứng;
- Giảm chứng tăng động;
- Hòa tan các tinh thể acid trong khớp, giảm các triệu chứng của bệnh gout, viêm khớp và thấp khớp.
Ứng dụng phổ biến
Trong thực phẩm:
- Đồ uống: Dùng để làm nước ép táo, sinh tố, hoặc bổ sung vào các loại nước giải khát tự nhiên.
- Thực phẩm chức năng: Là thành phần trong các viên nang hoặc bột uống bổ sung vitamin và chất xơ.
- Sữa chua, kem: Cung cấp hương vị tự nhiên cho các sản phẩm sữa chua, kem và thạch.
- Kẹo, bánh: Tạo hương vị và độ ngọt tự nhiên cho các sản phẩm kẹo, bánh, mứt.
Trong dược phẩm:
- Bổ sung dinh dưỡng: Cung cấp vitamin, chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa, hỗ trợ hệ tiêu hóa, giúp làm đẹp da.
- Tăng cường sức đề kháng: Do chứa hàm lượng vitamin C cao, bột táo giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Trong mỹ phẩm:
- Chăm sóc da: Thành phần trong các sản phẩm dưỡng da, chống lão hóa và cung cấp độ ẩm cho da.
- Chăm sóc tóc: Bột táo có thể dùng trong các sản phẩm dầu gội, dầu xả giúp nuôi dưỡng tóc mềm mượt.
Ghi nhãn bao bì/ Tên gọi khác
Bột quả táo hoặc Apple Fruit Powder.
Luật định tại Việt Nam
Sản phẩm có giấy phép lưu hành, chứng nhận nguồn gốc xuất xứ, và công bố chất lượng, cũng như thông tin về thành phần dinh dưỡng và công dụng rõ ràng trên bao bì.
