Quy cách đóng gói
- Túi PE nhiều lớp, túi nhôm kín khí hoặc thùng carton.
- Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp và độ ẩm cao.
Mô tả
Bột kiwi được sản xuất bằng cách sấy khô trái kiwi tươi và sau đó xay nhuyễn thành bột mịn. Nhờ quy trình sấy khô, bột kiwi giữ được hầu hết các dưỡng chất và hương vị tự nhiên của quả kiwi tươi.
Bột kiwi có màu xanh nhạt, hương thơm đặc trưng và vị chua ngọt dễ chịu. Tan hoàn toàn trong nước, được dùng làm nguyên liệu trong nhiều loại thực phẩm và đồ uống.
Ứng dụng phổ biến
- Thực phẩm chức năng: Bột kiwi có thể dùng để chế biến các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng, giúp tăng cường hệ miễn dịch nhờ lượng vitamin C dồi dào.
- Nước giải khát: Bột kiwi là thành phần phổ biến trong các loại nước ép, smoothies, và đồ uống hỗn hợp.
- Sản phẩm làm đẹp: Với tính chất làm sáng da và dưỡng ẩm, bột kiwi còn được sử dụng trong các sản phẩm mỹ phẩm tự nhiên.
- Món ăn: Bột kiwi cũng có thể được sử dụng trong các món bánh, kem, hoặc các món ăn tráng miệng.
Ghi nhãn bao bì / Tên gọi khác
Trên bao bì của bột kiwi, các thông tin quan trọng thường được ghi rõ như tên sản phẩm, thành phần, cách sử dụng, và các cảnh báo nếu có (ví dụ: đối với người dị ứng với kiwi).
Bột kiwi cũng có thể được gọi là “Powdered Kiwi” hoặc “Kiwi Fruit Powder” tùy theo ngôn ngữ và thị trường.
Luật định tại Việt Nam
Sản phẩm có giấy phép lưu hành, chứng nhận nguồn gốc xuất xứ, và công bố chất lượng, cũng như thông tin về thành phần dinh dưỡng và công dụng rõ ràng trên bao bì.
