Quy cách đóng gói
Packing: 20kg, 25kg/thùng …
Mô tả
Bí đỏ hay bí ngô (Cucurbita spp.) là nguyên liệu quen thuộc trong chế độ ăn lành mạnh nhờ vị ngọt dịu, bùi béo và hàm lượng dinh dưỡng cao. Hương bí ngô tái hiện trọn vẹn nét thơm ngậy, dễ chịu và cảm giác “homemade” ấm áp – rất phù hợp với các sản phẩm theo xu hướng tự nhiên và thuần thực vật.
Lớp hương đầu dịu nhẹ và thanh mát như bí ngô vừa hấp chín. Lớp giữa rõ mùi bí bùi ngậy, hơi ngọt, gợi cảm giác dễ chịu như món súp bí hoặc bánh nướng. Lớp nền mượt mà, bám mùi tốt và không gây gắt – giúp hương phát huy hiệu quả trong cả nền sữa, kem hay bánh.
Ứng dụng phổ biến
Hương bí ngô được ứng dụng rộng rãi trong:
-
Đồ uống: Pumpkin latte, nước ngũ cốc, sinh tố bí ngô (bí đỏ).
-
Sữa chua và kem: Yogurt rau củ, kem bí đỏ, mousse bí ngô.
-
Bánh kẹo: Muffin bí ngô, bánh quy, kẹo mềm, bánh snack dinh dưỡng.
-
Ngũ cốc và thực phẩm bổ sung: Cháo ăn liền, thanh năng lượng, bột rau củ.
-
Thức uống pha chế: Syrup bí ngô, đá xay, món nước theo mùa.
Ghi nhãn bao bì / Tên gọi khác
Tên gọi khác: Hương Bí Đỏ, Hương Pumpkin, Hương Bí Ngô, Hương Bí Ngô
Ghi nhãn: Phụ gia thực phẩm (Hương liệu thực phẩm)
Liều lượng sử dụng / Luật định tại Việt Nam
Tỷ lệ khuyến nghị sử dụng từ 0.05% đến 0.2% theo khối lượng.
Xem thêm tại danh mục HƯƠNG NGỌT và liên hệ với chúng tôi để được tư vấn chi tiết cũng như nhận mẫu thử phù hợp cho sản phẩm của bạn.
