Bột quả việt quất

Bột quả việt quất được sản xuất từ quả việt quất (blueberry), một loại trái cây có nguồn gốc từ các khu vực ôn đới như Bắc Mỹ, châu Âu, và một số vùng châu Á. Quả việt quất được biết đến từ lâu nhờ giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt là các chất chống oxy hóa.

Trong sản xuất, việt quất tươi được thu hoạch, chọn lọc, sấy khô bằng công nghệ tiên tiến (như sấy lạnh hoặc sấy phun), sau đó nghiền thành bột mịn để giữ nguyên dưỡng chất và hương vị tự nhiên.

Với hàm lượng cao chất chống oxy hóa và dưỡng chất thiết yếu, bột này không chỉ mang lại lợi ích sức khỏe mà còn được ứng dụng rộng rãi trong thực phẩm, mỹ phẩm và dược phẩm.

Liên hệ thử mẫu Tư vấn trực tiếp

Mô tả

Quy cách đóng gói

Đóng gói trong túi PE nhiều lớp, túi nhôm kín khí, hoặc thùng carton.
Quy cách đóng gói phổ biến: 20kg, 25kg, 50kg…
Sản phẩm cần được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao.

Mô tả

Bột quả việt quất được chiết xuất từ quả việt quất tươi, nổi bật với hàm lượng cao anthocyanins (chất chống oxy hóa) và các hợp chất thực vật có lợi. Quả việt quất được biết đến như một siêu thực phẩm, giàu vitamin C, vitamin K, và các dưỡng chất thiết yếu. Nó giúp bảo vệ tế bào khỏi tác động của gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.

Lợi ích của bột quả việt quất:

Chống oxy hóa mạnh mẽ: Giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và ngăn ngừa bệnh tim, ung thư, tiểu đường, Alzheimer.
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Giảm mức cholesterol xấu và huyết áp, bảo vệ hệ tim mạch.
Tăng cường sức khỏe xương: Cung cấp các dưỡng chất giúp xương chắc khỏe.
Cải thiện chức năng não bộ: Hỗ trợ trí nhớ và giảm nguy cơ mắc các bệnh thần kinh như Alzheimer và Parkinson.
Chăm sóc da: Làm chậm quá trình lão hóa, giữ làn da săn chắc và khỏe mạnh.
Hỗ trợ tiêu hóa và giảm cân: Cung cấp chất xơ giúp cải thiện hệ tiêu hóa, hỗ trợ cảm giác no lâu.

Ứng dụng phổ biến

Trong ngành công nghiệp thực phẩm:

Nước giải khát và sinh tố: Thêm vào nước ép, trà, sinh tố, xô-đa.
Bánh kẹo và các món tráng miệng: Tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng cho bánh, kẹo, kem.

Mỹ phẩm và chăm sóc da:

Bột quả việt quất được sử dụng trong kem dưỡng da, serum, mặt nạ và các sản phẩm chống lão hóa nhờ khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ và tác dụng bảo vệ da khỏi tổn thương do môi trường.

Dược phẩm:

Bột quả việt quất được dùng trong các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng hỗ trợ sức khỏe tim mạch, giảm huyết áp, chống lão hóa và cải thiện chức năng não bộ. Nó cũng có thể được sử dụng trong các sản phẩm hỗ trợ điều trị tiểu đường và ung thư.
Thực phẩm chức năng: Bổ sung vào viên nang, bột dinh dưỡng, hỗ trợ sức khỏe tổng thể.

Ghi nhãn bao bì/ Tên gọi khác

Bột quả việt quất hoặc Blueberry Powder.

Luật định tại Việt Nam

Sản phẩm có giấy phép lưu hành, chứng nhận nguồn gốc xuất xứ, và công bố chất lượng, cũng như thông tin về thành phần dinh dưỡng và công dụng rõ ràng trên bao bì.