Quy cách đóng gói
Packing
-
1 kg, 5 kg hoặc 20–25 kg/túi
-
Bao bì: túi PE/Alu bag bên trong; bên ngoài bao kraft hoặc thùng carton.
Bảo quản
-
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm và ánh sáng trực tiếp.
-
Đóng kín sau khi sử dụng.
-
Hạn sử dụng: 18–24 tháng tùy điều kiện lưu trữ.
Mô tả sản phẩm
Bột rau bina được sản xuất từ lá rau bina tươi thông qua quá trình rửa sạch, sấy khô và nghiền mịn.
Sản phẩm có màu xanh tươi tự nhiên, hương thơm nhẹ đặc trưng của rau bina và dễ hòa tan khi chế biến vào thực phẩm hoặc đồ uống.
Bột rau bina giữ được giá trị dinh dưỡng cao, là nguyên liệu lý tưởng cho các sản phẩm dinh dưỡng, thực phẩm chức năng và đồ uống “superfood”.
Nguồn gốc
Rau bina (Spinacia oleracea) thuộc họ dền (Amaranthaceae).
-
Có nguồn gốc từ Trung Á, sau đó được phổ biến rộng khắp châu Âu và thế giới.
-
Ngày nay, rau bina được trồng nhiều ở Mỹ, châu Âu và Việt Nam (Đà Lạt, Lâm Đồng, các vùng có khí hậu mát mẻ).
-
Rau bina nổi bật nhờ lá giàu chất dinh dưỡng, chịu lạnh tốt và sinh trưởng nhanh.
Lợi ích dinh dưỡng
Bột rau bina chứa nhiều vitamin A, C, K, folate, sắt, magie, canxi và chất xơ, cùng các chất chống oxy hóa (lutein, zeaxanthin). Lợi ích chính:
-
Tăng cường hệ miễn dịch nhờ vitamin C và beta-carotene
-
Hỗ trợ sức khỏe xương nhờ vitamin K và canxi
-
Bảo vệ mắt nhờ lutein và zeaxanthin
-
Hỗ trợ tiêu hóa, cung cấp chất xơ tự nhiên
-
Chống oxy hóa, bảo vệ tế bào, giảm lão hóa
-
Hỗ trợ tim mạch và duy trì sức khỏe tổng thể
(Lưu ý: Thông tin mang tính chất dinh dưỡng, không thay thế khuyến cáo y tế.)
Ứng dụng phổ biến
Bột rau bina được sử dụng rộng rãi nhờ màu xanh tự nhiên, dễ hòa tan và giàu dinh dưỡng:
Đồ uống
-
Smoothie, juice, detox drink
-
Sinh tố, nước trái cây mix rau xanh
Tráng miệng – Sữa
-
Yogurt, sữa chua uống
-
Pudding, mousse, ice cream
Bakery – Snack
-
Bánh mì, bánh quy, muffin, crackers
-
Granola, energy bar, snack healthy
Ứng dụng khác
-
Gia vị, seasoning mix
-
Bột dinh dưỡng, superfood powder mix
-
Topping và trang trí món ăn
Ghi nhãn sản phẩm
Sản phẩm tuân thủ theo Nghị định số 111/2021/NĐ-CP ngày 09/12/2021 của Chính phủ sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định 43/2017/NĐ-CP về nhãn hàng hóa.
Luật định tại Việt Nam
Việc quản lý và sử dụng etrong thực phẩm tại Việt Nam được quy định chặt chẽ để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng. Các văn bản pháp luật chính bao gồm:
- Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010.
- Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm.
- Nghị định số 111/2021/NĐ-CP ngày 09/12/2021 của Chính phủ sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định 43/2017/NĐ-CP về nhãn hàng hóa.
CÔNG TY TNHH INGREDA cam kết cung cấp sản phẩm Bột rau bina chất lượng cao, tuân thủ mọi tiêu chuẩn an toàn và quy định pháp luật. Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn chi tiết hơn về các ứng dụng phù hợp với nhu cầu của Quý khách!
Xem thêm tại BỘT TRÁI CÂY để biết thêm chi tiết về các sản phẩm khác của chúng tôi!
