Các vấn đề khi sử dụng enzyme transglutaminase (TG enzyme)

Transglutaminase là một enzyme có khả năng liên kết các loại thực phẩm giàu protein...

Ứng dụng của Glutamine Transaminase (TG enzyme)

Giới thiệu chung Transglutaminase enzyme hay còn được gọi là Glutamine Transaminase và được viết...

Giới thiệu về Curdlan gum

Giới thiệu chung Curdlan, có nguồn gốc từ “curdle” để mô tả khả năng tạo...

VỎ BỌC XÚC XÍCH: Nguồn gốc của các loại vỏ xúc xích và vì sao vỏ bọc Collagen luôn là sự lựa chọn hàng đầu?

Ingreda hiện đang phân phối vỏ.xúc xích Collagen, Cellulose, Plastic với chất lượng tốt và...

error: