Vỏ xúc xích Collagen Viscofan

  • Tên sản phẩm: Vỏ xúc xích Collagen Casing Viscofan
  • Tên gọi khác: Vỏ xúc xích Viscofan, vỏ xúc xích Đức, vỏ Viscofan
  • Thương hiệu: Viscofan (Đức). Sản xuất tại máy Viscofan đặt tại Trung Quốc.
  • Công dụng: Dùng làm vỏ bọc định hình cho các sản phẩm: xúc xích luộc hấp chiên nướng, nem chua, nem rán, chả
  • Thành phần: Collagen, glycerin, các hương phụ liệu khác
  • Hướng dẫn sử dụng: nhồi trực tiếp sản phẩm vào vỏ (nhồi tay/nhồi máy) -> đem luộc. Vỏ ăn được, thích hợp hấp, luộc, chiên, nướng,…
  • Ingreda cung cấp size theo nhu cầu cả chuẩn kích thước EU và US. Các size thông dụng: 19, 21, 24, 26, 28, 30. Cuộn dài 14-15m, có thể nhồi được 4-5kg thịt.
error: